昨日，上海伊秀餐飲管理有限公司(以下簡稱“伊秀壽司”)發公告稱，該公司股票于昨日起在全國中小企業股份轉讓系統掛牌公開轉讓，證券簡稱為伊秀股份，證券代碼為835914。

　　伊秀壽司在《公開轉讓說明書》中披露其2015年上半年、2014年及2013年的營業收入分別是7434.83萬元、12565.19萬元及10582.2萬元。伊秀壽司還表示掛牌后將投資3000萬元資金進行跨區域門店開設，其門店將延伸至華東、華南及華北地區的主要城市，并計劃在三年內使其門店數量實現翻倍。此外，伊秀壽司還將圍繞日式料理，針對不同消費水平推出三個新品牌，分別為以壽司為主的高端餐廳，目標價位在人均150-200元;第二個品牌為以鰻魚為主的快餐休閑餐廳，目標價位在人均80-100元;第三個品牌為以外帶為主的外帶餐廳，目標價位在人均50元以下。

　　據悉，伊秀壽司以日式料理及簡餐服務為其主營業務，截至去年6月，該公司共開設14家直營門店，主要分布在上海，此外，伊秀壽司還于2014年投資創辦了全資子公司深圳伊秀餐飲管理有限公司。伊秀壽司將年輕白領定為目標客戶群，其客單價在90-100元。