粗糧含有豐富的膳食纖維，有利于消化系統的正常運轉，能起到輔助降血脂、降血糖、通便等保健作用。不過，在服用阿莫西林等藥物期間，最好別吃太多粗糧。

　　阿莫西林常用于敏感菌所致的各種感染，如中耳炎、咽炎、急性支氣管炎等呼吸道感染，泌尿系統感染，皮膚及皮膚軟組織感染等，因其抗菌作用強、適用人群廣，在臨床上應用廣泛。阿莫西林的口服制劑主要在胃腸道吸收，一般食物對其的影響并不顯著。但富含膳食纖維的粗糧如紅薯、豆類、燕麥等在胃腸道有很強的吸附能力，會把阿莫西林等抗菌藥物緊緊“包裹”住，導致其在胃腸道不能充分釋放，進而造成藥物濃度下降，藥效大打折扣。

　　除了粗糧外，芹菜、豆芽、茄子、韭菜、花菜、菠菜、胡蘿卜等蔬菜，以及海帶、紫菜、菌類等，也都富含膳食纖維，可能影響胃腸道對阿莫西林的吸收。服藥期間也最好不要多吃。

　　如果需要長期服用阿莫西林，吃這些食物應選好時間。普通人的胃需要4～6小時才能排空，因此建議空腹服用阿莫西林。同時，因為阿莫西林片劑或膠囊口服1～2個小時后，就可在體內達到較高濃度，只要在服藥前2小時左右不吃上述食品，基本不會影響療效。

　　除了阿莫西林外，含膳食纖維較高的食物還會降低鈣劑、鐵劑的藥效，建議大家服藥前向醫生詳細咨詢飲食禁忌。(遼寧省人民醫院藥劑科主管藥師 王 雨)