餐飲連鎖品牌魏老香日前宣布獲得錦盛鑫源9000萬元投資，魏老香表示，融資將主要用于其火鍋品牌直營店的建設和魏老香雞火鍋這一品牌的品牌升級。

　　魏老香董事長魏利娟告訴記者，魏老香目前直營店和加盟店一共342家門店，主要是魏老香火鍋品牌，之后創立的娟娟紅和辣小豌目前規模較小。魏利娟表示，此次融資也主要用于其魏老香火鍋品牌直營店的建設和品牌升級，未來將加大品牌宣傳力度，強化品牌競爭力，同時在門店形象上，計劃新開的門店也將全部采用明檔廚房前置風格。在門店布局上，也將加大在北京市區擴展門店的力度，魏利娟表示，目前北京區域的門店主要是在郊區，市中心門店布局相對較少。

　　據悉，魏老香創立自2004年，于去年4月在上海股權托管交易中心掛牌上市。但至于后續繼續登陸新三板或是主板市場，魏利娟表示，目前還沒有進一步的打算。近年來，不少餐企主板IPO紛紛折戟，調轉方向瞄準門檻相對較低的新三板。去年的百富餐飲、紫羅蘭、上�；浾湫�廚、青島的優格花園、望湘園、狗不理等以及今年初的紅鼎豆撈，都成功掛牌，且新三板掛牌的純餐企數量已經超過主板上純餐企的數量，目前主板市場純餐企只有全聚德和西安飲食。