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    蘭州新區清真產業園要建成清真產業“航母”
    時間:2016-03-13 15:50:08 來源:蘭州新區發布  

      ——訪全國人大代表、省伊斯蘭教協會副會長、天水市政協副主席 馬百齡

      隨著“一帶一路”建設的深入推進,甘肅由內陸省份一躍成為我國向西開放發展的前沿陣地,蘭州新區因占據獨特的發展優勢,成為中國向西開放的“窗口”。

      蘭州新區開發建設一線不斷傳出喜訊,未來五年,新區將推進與“一帶一路”沿線國家城市的合作,承接產業轉移,探索在新區建立外貿出口生產加工基地,共同開拓中亞、西亞和中東歐市場,重點打造馬來西亞清真產業園等項目,搭建特色經營和文化展示平臺。

      在全國兩會期間,全國人大代表、省伊斯蘭教協會副會長、天水市政協副主席馬百齡接受本報記者專訪時說:“清真食品產業的發展,不僅需要政策、資金的支持,更需要路徑與方法的配合。蘭州新區馬來西亞清真產業園項目建設,是打造清真食品產業投資興業的廣闊平臺,可以把民族傳統優勢轉化成經濟發展的動力,核心是在提升國際化程度,通過國際合作和技術互通,實現清真食品產業國際化!

      馬百齡告訴記者,我省清真食品獨具特色,得益于千百年絲綢之路各種文化的相互交融交匯,形成了清真食品產業的技能和傳統。近年來,我省清真產業的發展已有一定的規模和基礎。據不完全統計,全省從業的人數大約在35萬人左右。

      “由于清真食品在選材上的考究,注重有機、綠色、養生、衛生等特點,已被越來越多的消費者所認識和喜愛!瘪R百齡說,在蘭州清真餐飲企業就有3000多家,尤其是這幾年,清真餐飲業雨后春筍般的向全國各地發展,僅在北京就有幾百家蘭州牛肉面加盟店。而從國際市場來看,我們國家的清真食品產業還處于初級發展階段,如清真食品進出口總額僅占0.2。這一方面說明我國清真食品產業還處在起步階段,另一方面市場潛力巨大。

      “馬來西亞清真產業園項目就像一條紐帶和一座橋梁,可以拉近蘭州新區與一路一帶沿線穆斯林國家的距離,密切之間的生產、貿易和文化聯系,使蘭州新區加快走向世界,也使世界更多地了解蘭州新區。”馬百齡說。“一路一帶”建設的主要內容是做好政策溝通、設施聯通、貿易暢通、資金融通、民心相通五方面的工作。馬百齡介紹說,絲綢之路一路向西,多數國家的民眾與我國穆斯林信仰相同、血脈相親、習俗相近。因此,大力發展清真食品產業,我省在地理、人文、技能、特色等方面有得天獨厚的優勢。

      馬百齡仔細考察和了解過,他發現“一路一帶”沿線國家清真食品品種相對單一、種類不多,喜愛中國食品成為一種時尚。而且,沿線很多國家都在盡力改善民生,民眾有持續不斷提高生活水平的需求。同時,隨著我國經濟實力的不斷強大,做大做強清真食品產業正當時。它不僅可以發展經濟,增進與沿線國家民眾的友誼和情感,而且可以傳播中國優秀的文化,為“一路一帶”建設做出有益的貢獻,增光添色。

      “餐飲行業是勞動密集型產業,不僅能解決就業問題,也可以通過清真食品產業的發展,帶動我省乃至西部相鄰省區養殖業、種植業、旅游等綠色產業的發展!瘪R百齡告訴記者。馬百齡認為,新常態下,老百姓對食品的安全、品質都會有比較高的要求,而健康中國建設首先需要做的是保證老百姓舌尖上的安全。

      “清真食品產業的發展,不僅要把目光放在清真食品安全上,還要通過現代科技服務手段將清真食品的產業鏈打通。蘭州新區馬來西亞清真產業園項目建設,力爭要把清真園區打造成清真產業制品研發基地、生產基地和認證中心!瘪R百齡建議說,蘭州新區要把馬來西亞清真產業園建成世界性的清真產業“航母”,搭載我省清真食品在“一路一帶”上揚帆起航!(趙卿 毛艷蓉 華永萍 聶明艷)

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