來自延慶康莊北菜園的最新統計顯示，2016年春節期間共銷售蔬菜8萬余斤，單禮盒銷售1200余份，共創造經濟收入80余萬元。

　　據了解，北菜園緊抓春節這個蔬菜的銷售旺季，推出多種有機菜禮盒，采取“互聯網+”店商銷售、超市直供、宅配等方式，做好春節期間的有機菜銷售。春節期間宅配相較去年翻了三倍。為滿足廣大用戶的需求，北菜園在年前培育出30多種蔬菜，包括京水菜、屈麻菜等新型蔬菜，春節期間集中大量上市，滿足了不同人群的需求。

　　康莊鎮的有機蔬菜種植基地是延慶地區名氣最大的種植基地之一，這里也是延慶最大的有機蔬菜種植基地，每年向市場提供各色有機蔬菜100萬公斤。

　　提起康莊鎮的有機蔬菜，不能不提北京北菜園農產品產銷專業合作社。據北京北菜園農產品產銷專業合作社(聯合社)理事長趙玉忠介紹，他們種植和經營的蔬菜全部都是有機的，目前有300多畝的有機蔬菜基地，除了有機蔬菜，北菜園農產品產銷專業合作社產品還涵蓋了水果、雜糧、禽蛋奶肉等十余類上百個品種。