江蘇省食藥監局:4批次食品不合格
時間：2016-03-18 17:05:50 來源：江蘇省食品藥品監督管理局
江蘇省食品藥品監督管理局關于公布2016年第5期省級食品安全監督抽檢信息的公告
2016年03月16日
根據《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》等規定，現將我局開展省級食品安全監督抽檢相關信息公布如下：
本次公告的監督抽檢信息涉及11大類食品，包括：糧食及糧食制品、酒類、糕點、肉及肉制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、食用油、速凍食品、糖果及可可制品等。抽檢樣品共計304批次，其中合格300批次、不合格4批次，不合格樣品分別為糕點1批次(不合格項目：鋁、脫氫乙酸、防腐劑各自用量占其最大使用量)、炒貨食品及堅果制品3批次(不合格項目：霉菌、酸價、二氧化硫、過氧化值)，樣品信息詳見附件。
針對抽檢不合格檢驗結論，我局已要求當地的食品藥品監管單位依法進行調查處理。食品生產經營者收到監督抽檢不合格檢驗結論后，應當立即采取封存庫存問題食品，暫停生產、銷售和使用問題食品，召回問題食品等措施控制食品安全風險，排查問題發生的原因并進行整改。特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打12331進行投訴舉報。
附件：
食品抽檢不合格
| 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
| 南京徽爾馨食品有限公司 | 南京市浦口區泰山街道小柳37號 | 南京市浦口區云東百貨店 | 浦口區柳州東路21號天潤城第八街區商業2號樓1層 | 徽爾馨蛋糕 | 散裝稱重 | 無 | 2015-12-24 | 鋁║202.49mg/kg║100mg/kg、脫氫乙酸║1194.6mg/kg║500mg/kg、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和║2.39║1 |
| 漳州含羞草食品有限公司 | 福建省漳州市龍文區福岐北路1號 | 蘇果超市（揚州）有限公司連運平價店 | 揚州市渡江南路199號 | 煮花生 | 500克/袋 | 含羞草 | 2015-12-16 | 霉菌║95cfu/g║≤25cfu/g |
| 古田縣興業食用菌有限公司揚州分公司 | 揚州市廣陵區食品工業園鼎興路32號 | 江蘇樂天瑪特商業有限公司南通北閣店 | 南通市工農路259號樂天大廈 | 明興 怪味豆 | 300g/袋 | 明興 | 2015-8-18 | 酸價║20mg/g║≤3mg/g |
| 二氧化硫║0.154g/kg║不得檢出 | ||||||||
| 莆田市華大食品有限公司 | 莆田市華林工業區 | 江蘇宏信超市連鎖股份有限公司民北直供店 | 揚州市江都區丁伙鎮民北路108號 | 華大辣味酒鬼花生米 | 散稱 | 無 | 2015-12-25 | 過氧化值║0.72g/100g║≤0.50g/100g |
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