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    自以為是的判斷導致顧客死亡的教訓
    時間:2016-03-21 09:31:16 來源:中食網 作者:張潤禮

      2016年1月的一天,山西省忻州市一家中餐酒店發生了一起顧客飲酒過量導致其死亡的案件。這本來看似一件很平常的事,但是它卻造成了該酒店給死亡者吳某賠償了5萬元的損失和難以估值的影響。事情的經過是這樣的:

      這天中午12:30,吳某在一位好友的邀請下,來到該中餐酒店的一包間用餐。一個多小時后,吳某耐不過同桌朋友的多方相勸,一向酒量不大的他不知不覺就喝多了。當滿桌人酒足飯飽離開酒店后,吳某卻醉醺醺地躺倒在包間椅子旁的地面上。

      一會兒,服務員劉某送別客人后返回包間準備收餐擦桌時,才發現桌子下面躺著的吳某,當即劉某電話匯報了值班經理沈某,并陳述了顧客醉酒在包間的事,請求處理。然而,沈某當時卻自認為顧客酒醉睡一會兒酒醒后就會自行離開酒店;或者顧客的朋友一會兒就會來找吳某并扶走也未作重視。這樣,劉某把包間的餐桌收拾好擺上臺后也離開包間下班休息了?墒,直到下午17點劉某上班后發現吳某還在包間躺著。這時劉某慌了,趕緊把此事又上報了沈某。沈某到包間一看,也感覺情況不對,飛快上報了總經理。

      總經理隨沈某來到包間對顧客喊話無應后,用手一摸該顧客,身體已冰涼。當即總經理撥通了忻州公安局“110”電話告知了此事。不到5分鐘的時間,忻州公安局的刑偵技術人員來到酒店包間查看了情況并做了記錄。公安人員撥通“120”急救電話,待醫務人員來店診斷后也確認吳某已死亡。

      當即,公安人員從酒店訂餐電話薄中找到了該包間人員訂餐者留下的電話,告知了事情的經過。訂餐者趕緊通知吳某家人來酒店處理后事。然而下午17:20當死者吳某的家人來到酒店看到吳某死亡后,卻拒不抬走吳某的尸體,菲要酒店給個說法不可。為了不影響酒店的正常運行,在公安及相關人員的說合下,酒店從道義和良知出發給死者吳某家人賠償了5萬元現金。這才了卻了此事。

      點評:教訓是慘痛的。本案件處理后,該酒店認為顧客來店吃飯喝酒,是你的朋友勸酒你不勝酒力拼命喝才造成這個后果的,酒店也沒有強迫你喝酒,所以這個賠償是比竇娥還冤的不應有的損失。而吳某家人卻認為酒店賠償的太少,好端端出的一個人來你酒店吃飯喝酒后醉倒,你酒店從上到下的人員卻沒有一個人關心,哪怕你們任何一個人給“120”打一個電話,我們的人就不會死亡。

      公說公有理婆說婆有理。實際上,顧客作為上帝來店吃飯喝酒消費,就是顧客認可你酒店的熱情服務和飯菜質量才慕名而來的。在此過程中,顧客的一切安危健康都已托付給了酒店。酒店有義不容辭的責任保證顧客高興而來,平安回去。然而,吳某來到該酒店用餐后因朋友的疏忽遺留在包間醉酒死亡,盡管死者的朋友對吳某勸酒都有責任(另當別論)。但是,酒店的服務員、值班經理等人對事件發生后的結果自以為是的判斷,以及對顧客生命漠不關心的做法,都最終導致吳某來不及搶救而死亡,因此該酒店是難辭其責,理當賠償的。(張潤禮)

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