5月30日晚,3名中國地質大學的學生在“呷哺呷哺”五道口華聯店就餐后,集體出現嘔吐等不適情況。醫生診斷疑似為食物中毒,不排除急性腸胃炎。昨日“呷哺呷哺”回應稱,已對食物原料及餐具等環節進行了檢查,目前未發現有食品安全問題,但愿意支付已產生的醫藥費。
3人“呷哺”就餐后集體嘔吐
6月1日晚,一則名為“呷哺導致三名大學生食物中毒”的文章在微博傳播。文中稱,3名學生在“呷哺呷哺”(五道口華聯地下一層店)就餐后,集體出現嘔吐等情況,到北醫三院就診后,醫生診斷疑似食物中毒。
昨天,北京青年報記者聯系到3名當事人中的李丹。李丹說,她與劉樂等兩名同學在5月30日下午6點半左右,來到五道口華聯地下一層的“呷哺呷哺”吃飯,點了咖喱與清湯鴛鴦鍋底,牛肉、老油條、蔬菜拼盤等菜品。中途劉樂肚子不適,出現拉肚子、冒虛汗等情況。就餐之后,3人剛離店就開始集體嘔吐。晚上8點半左右,3人到北醫三院就醫,在等待就醫的3個小時中,嘔吐情況不止。醫生了解3人的情況后,初步懷疑為食物中毒,安排3人做了血液等項目的檢查,發現白細胞、淋巴細胞百分數等項目指標異常,疑似飲食不當出現食物中毒,不排除急性腸胃炎。
“呷哺”稱愿承擔醫藥費
因遲遲未能得到“呷哺呷哺”的回應,6月1日晚,李丹等3人通過微博說明了事情的經過。2日上午,“呷哺呷哺”通過官方微博發表聲明稱:“已成立專項處理小組,對店內菜品及衛生情況進行了檢查,也主動聯系了屬地食藥監。對于投訴事件,公司會盡快找出原因并給予妥善處理和解決!
“呷哺呷哺”一位張姓負責人昨日對北青報記者說,得知情況后,已對店內餐具清洗及消毒的情況,食品物料等進行了檢查,查看食材保質期及性狀有無異常,同時對加工過程進行了追溯檢查,目前未發現問題。為表達企業解決問題的誠意和對客人的關懷,愿意承擔3人已產生的醫藥費。
食藥部門正在進行全面檢查
北青報記者從海淀區食藥監局獲悉,昨天上午10點,“呷哺呷哺”以咨詢的方式聯系了學院路食藥所。接到線索后,學院路食藥所對該店的食品安全情況進行了全面檢查,檢查結果如下:現場檢查該單位有《食品經營許可證》、《工商營業執照》,所有從業人員均持有效健康證明;該單位現場內外環境符合衛生要求,操作間內從業人員穿衣戴帽整潔;該單位實行原材料貨物企業總部統一配送,均留存配送清單和檢測報告; 現場未發現其他違法問題。如發現問題將嚴肅處理。
食藥部門提醒消費者,夏季外出就餐要選擇證照齊全、食品安全量化等級在B★★以上的餐飲單位就餐,一旦發生疑似食物中毒等癥狀,要及時就醫,并向12331進行投訴舉報。 (文中均為化名)
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