2016年“國家食品安全宣傳周超市行日”昨日正式開啟，中國連鎖經營協會秘書長裴亮表示，將制定《中國連鎖經營協會食品安全行業建設法治規劃2016-2020年》(以下簡稱《規劃》)，這也是行業首次建立自律聯盟，具體包括建立“中國商品數據與誠信經營信息共享平臺”，通過“安心消費計劃”扶持500家中小生產供應商，在全國范圍內建立500個科普宣傳站等�！兑巹潯吠ㄟ^8個具體項目分五年實施，響應企業也將據此制定本企業的食品安全五年規劃。

　　據了解，《規劃》是行業組織參與社會共治的首個五年規劃，其目標是以消費者健康為中心，全行業倡導“信任消費”，建立統一的行業自律聯盟，為增強生產者、經營者、監管者、消費者之間的互信基礎，以“互聯網+”理念，建立“中國商品數據與誠信經營信息共享平臺”，將超市、餐廳在售商品的進貨查驗信息、商品質量管理信息、風險預警信息、信用評級信息等實現行業合規共享。該項工作是生產經營者與監管者、消費者之間建立信任基礎的首要條件。

　　其次，《規劃》還將實施“領航計劃”和“安心消費計劃”，前者是組織全國行業領先、上規模的100家連鎖經營企業(零售、餐飲)，通過制定標準完善企業食品安全管理水平，贏得市場和消費者信任。“安心消費計劃”是扶持500家中小生產供應商，通過制定標準持續提高生產工藝和產品創新能力，贏得采購商和消費者信任。同時，還將在全國建立500個科普宣傳站，解決企業經營的高風險點、媒體關注的焦點、消費者知識的盲點問題。