推薦專家：中華中醫藥學會副會長、全國中醫養生專家　劉維忠 點評專家：甘肅省第二人民醫院中醫首席專家　王世彪

　　夏季氣溫偏高，對一些高血壓患者來說也是不好控制血壓的時候。中華中醫藥學會副會長、全國中醫養生專家劉維忠主任推薦高血壓患者不妨在夏季吃醋泡西瓜皮，對降壓有幫助。

　　推薦驗方：取鮮西瓜皮250克，削去內層及外層青皮，切成一厘米寬長條，食醋500克，把西瓜皮放在食醋中浸泡4小時，吃西瓜條，每日一次。15天為一療程。

　　點評：中醫認為，西瓜味甘性寒，歸心、胃、膀胱三經，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，在清暑滌熱、利尿生津方面的作用遠勝于瓜瓤。它既是解暑佳品，更是清涼解渴利尿的佳品。臨床使用證明，本方對夏季高血壓患者，因天氣悶熱而致頭暈心煩、血壓升高者，有輔助治療效果。西瓜皮可清熱除煩，食醋味酸入肝，能斂肝平陽，二味共奏平肝、斂肝之功，故對夏季悶熱陽亢高血壓有很好緩解效果。另外，西瓜含有一種氨基酸類的成分，叫瓜氨酸，有很好的利尿功效，同時也是治療腎臟疾病的藥物成分之一。

　　但是西瓜生冷，以下六類人群不宜食用：一、體質弱、易累、怕冷的人，這些人體質虛寒、陽氣弱，多吃更會“寒上加寒”;二、高齡老年人，他們多數脾胃偏寒、心腎功能差，吃過多西瓜容易引起脾胃損傷;三、腸胃虛寒的人;四、感冒初期患者，西瓜屬于甘寒食物，不宜用于風寒感冒患者，特別是有畏寒、無汗等癥狀者;五、糖尿病人，西瓜瓤含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多食瓜瓤;六、腎功能不全的人，這類人排出體內水分的功能大大降低，常會出現下肢或全身水腫，而西瓜含水量近95%，容易使水腫加重，甚至誘發急性心力衰竭。▲