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    “宅人幫”總結外賣心得:慎選燒烤 不點“燙菜”
    時間:2016-07-12 18:01:19 來源:北京晚報

      本報訊 “前幾天不是有個活動特火,叫4個小時逃離北上廣嗎?我看那沒什么勁,靠O2O天天宅在北上廣才是潮流啊!”悶熱的天氣里,記者的朋友圈被宅男宅女的外賣體驗刷屏,他們顯然成了外賣經濟的強大粉絲團。也許是訂單下得多了,不少“資深”食客在網上分享外賣心得。而對于餐館來說,想維持更多的回頭客,得知道“宅人幫”那點小心思。

      “(晚上)10點48分下的單,現在是夜里1點20分了,兩個小時,要不是中間打電話催,這單可能永遠不來。”在一家做O2O的燒烤店,一名網友痛批外賣速度太慢。記者發現,物流對燒烤的影響尤為特殊,因為燒烤的食物如果稍微涼了就會讓人覺得不新鮮或沒胃口,燒烤店的美食評論也自然成了一塊“靶子”,對物流速度的吐槽大有人在。

      不只是送餐慢會影響質量,當訂單量一增多,有的私人小館連放鹽和味精的量都把握不好了,只想著快點送出去。網友小昭就向記者抱怨道:“吃過多少次樓下的面館,都不錯,叫了一次外賣,沒想到味精猛放,還特別咸,吃了兩口就吃不進去了!标P于這一點,也有館子很有“心機”,記者發現,餓了么平臺上一家叫“樂餃”的餃子館,就有幾種餡突出寫道:正常鹽量的一半、沒有味精雞精和蔬之鮮。據老板說,這種家常味道的餃子特別受歡迎,當天包的當天就能賣完。

      “我點外賣只點肯德基、麥當勞和必勝客。”點過多次外賣的網友劉力告訴記者,她漸漸發現,周邊能點的外賣里,只有這三家的飯是用紙袋包著的,而不是用塑料袋!坝幸淮纬蕴檬常l現一份還在沸騰的金針菇肥牛就那么被服務員倒在幾層塑料袋里,那一燙和塑料袋化學反應后,得釋放出多少毒啊,我看了都不敢吃這種包裝的外賣了!庇浾呱暇W查詢發現,這個討論早已持續多時,在包裝上有“潔癖”的網友也大有人在。

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