近日，食材B2B平臺優配良品宣布獲得A輪及A+輪融資，融資金額共1.2億元，由易果生鮮、新鳳祥集團聯合戰略領投，云啟創投、艾瑞資本跟投。此次資金的進入將主要用于強化自身信息系統技術，深化供應鏈布局。

　　優配良品宣布平臺將聯合易果生鮮、新鳳祥集團、恒都農業集團、百斯頓環球食品、森寶公司等各大食材供應商和部分餐飲企業發起食材品質聯盟，做好食材品質把控，共同推進食材流通行業的發展。

　　據了解，優配良品于2015年4月上線，是一家食材B2B電商，主要通過集結下游餐飲企業統一向上游食材供應商直采食材，以提升采購的議價能力，省略餐飲供應鏈上的其他中間環節，從而降低企業采購成本。優配良品采用自建倉儲物流體系這種較重的運營模式，業務延伸至北京、天津等地的布局都在深入。在配送上，優配良品則采取眾包物流的方式，與社會化司機合作，利用后臺IT系統提高配送效率。

　　有分析認為，食材B2B平臺融資難一直是目前該領域企業面臨的共同難題，因此在資本寒冬中不少食材B2B平臺都在尋求轉型或者已經倒閉，對于食材B2B平臺而言，燒錢快、盈利難是導致其融資難的主要原因。食材B2B平臺若想形成規�；�發展需集結擁有豐富的上游供應商資源，同時也需要打通下游餐企采購的通道，然而由于整個餐飲行業供應鏈十分分散，導致上游供應商資源整合難度極大，而下游品牌連鎖餐飲企業又有比較固定的采購渠道，采購賬期也相對更長，因此中小型餐飲商戶是各平臺爭搶的主要用戶，然而隨著同類平臺數量的增加，行業的競爭加劇，企業將在資金及資源方面展開比拼。