三位不同酒量的志愿者參與斷片酒測試。

　　●國家食藥監總局稱所謂“失身酒”、“全裸酒”等說法，均來自商家不當宣傳炒作

　　●神經內科專家對四洛克的評價是“危險”，特別提醒女性在喝這種酒的時候要當心

　　生活實驗室 流言終結者

　　一款來自美國的罐裝酒精飲料，在國內迅速成為網紅，并被予以“斷片酒”、“失身酒”、“全裸酒”的稱呼。與此對應的是，各種社交網站上，各種“不信邪”的人進行挑戰。充滿“斷片”“暫時失憶”等字眼的圖文直播圖片，也充斥在各大電商平臺、代理商的買家秀中。甚至有消息稱，此款酒精飲料在美國臭名昭著，受到全民抵制，甚至曾鬧出了人命。事實真相到底是怎樣的？這款網紅飲料，是否真的會一罐斷片？南都鑒定特意找來三位不同酒量的志愿者進行實測，看這款網紅飲料是不是有傳說中的那么神。

　　鑒定由頭

　　南京四名姑娘在KTV嘗試“斷片酒”后險破財

　　南京市公安局浦口分局微博“浦口警方”8月24日發布消息稱，據鼓樓警方披露，8月20日深夜，4名年輕姑娘尋求刺激，喝了一種被稱為“醉酒神器”、“失身酒”的酒精飲料，差點釀成大錯。8月20日23時許，鼓樓警方接到報警趕到事發KTV內。

　　唯一清醒的女子小吳向警方講述稱，“我們自己在網上購買的這種酒，裝在包里偷偷帶進來的。因為我酒量最差，所以只喝了一點點，后來因為接電話就出去了，她們喝了多少我不知道，一共買了6瓶，現在看基本喝光了。我大概接了20分鐘電話，回來的時候就看見有兩個陌生男人在我們包間，正在翻她們的皮包，而她們3個已經神志不清了。我就沖出去找保安報警了，后來那兩個男的跑了。”

　　辦案民警介紹，這種所謂的“網紅失身酒”來自美國，英文名為“Four Loko”，中文譯名“四洛克”。這種酒外包裝看似果味飲料，實際酒力強勁，喝完該酒后容易出現強烈的醉酒反應，完全無法記起醉酒后發生的事情。

　　曾引發多起悲劇

　　在美國部分州目前禁售

　　這款號稱“斷片酒”的酒精飲料，正式名稱叫“Four Loko”（即四洛克），因為含有酒精、咖啡因、瓜拉納和�；撬崴姆N主要成分而得名。據了解，咖啡因、瓜拉納和�；撬幔�都是能量飲料的常見成分。鑒定君梳理美國媒體報道發現，四洛克“攤上大事兒”是在2010年。美國的合法飲酒年齡是21歲，但四洛克在青少年和大學生中非常流行。正如它的中國諢名“斷片酒”所暗示的，四洛克確實讓許多美國年輕人喝到斷片，甚至引發多起悲劇。

　　2010年9月，佛羅里達州立大學的學生基爾蘭（JasonK eiran）喝完三罐酒后，不小心開槍走火打死了自己�；鶢柼m的父母憤而起訴四洛克酒，聲稱是它讓兒子變得行為失常。包括《時代》（T im e）雜志在內的多家美國媒體對此事進行了報道。2010年11月，FD A向Phusion公司發出警告信，焦點則是四洛克中所含的咖啡因。公司的最終選擇是更改配方，移除四洛克中的咖啡因、瓜拉納和�；撬岢煞帧２贿^，據鑒定君了解，在美國買不到四洛克，并非事實。但美國猶他州、密歇根州、華盛頓州等地的州政府，確實有針對四洛克的禁令。為了配合美國各州的不同規定，改良后的四洛克酒精濃度在5.9%到12%不等。

　　美國廠家號稱不含咖啡因

　　但各種代理商說法不一

　　咖啡因與酒精的組合并非四洛克的獨創。據鑒定君了解，美國在2000年初就開始流行能量飲料配伏特加的喝法�？Х纫蜃屓伺d奮，酒精卻使人麻木，二者結合會產生什么影響？四洛克酒問世之前，已有不少科學家試圖搞清楚這個問題。一項來自美國肯塔基大學的研究則發現，與單純喝酒相比，同時飲用咖啡因和酒精的人會低估自己的醉酒程度�？Х纫蚝途凭�在什么情況下混合、以何種劑量混合能夠確保攝入者的安全，目前還沒有明確結論。根據Phusion公司的說法，目前經其生產、授權出售的四洛克，均不含咖啡因成分。

　　Phusion公司官網顯示，四洛克目前在中國有十多家代理。四洛克在中國國內的代理商也表示，早在2010年，四洛克酒就已經徹底取消了酒中的咖啡因成分。在國內市場上，網購到的四洛克酒是絕對不含咖啡因的。但鑒定君了解，淘寶網上還有許多并非官方代理的賣家，且一些賣家貼出的成分表中寫有咖啡因字樣。其中一家電商代理商表示，目前在售的11款口味中，仍有一款使用的是原有配方。鑒定君通過正規渠道購買的四洛克酒，也沒有任何關于成分的標識。

　　鑒定者說

　　一般含有興奮劑成分 女性要特別警惕這種酒

　　暨南大學附屬第一醫院神經內科副主任畢偉對四洛克的評價是“危險”，“特別是女性，在喝這種酒的時候要當心�！边@種酒果味成分濃，度數也不高，非常容易入口。但其實它跟普通的酒精很不一樣，它含有明顯的興奮劑在里面，一般是咖啡因或者是替代成分。所以，當你喝醉的時候，其實你還會產生興奮的感覺。這種興奮感會讓很多人做出一些不可思議的行為，自己都控制不了自己，所以，它能產生的危害還是比較大的。

　　畢偉表示，喝了這種酒之后，人全身會發熱、發紅，這種反應倒是和普通酒類差不多，但這種酒的興奮感會給人以迷惑，以為自己沒事、沒醉，越喝越多，到達一定臨界值，就突然一下不行了�！拔以�經接觸到一位患者，就是被人刻意在咖啡里摻了其他致幻藥劑，咖啡掩蓋了藥劑的味道，患者喝下去之后就感覺到發熱頭暈，瞳孔放大，但整個人還是很興奮的，變得話很多，還有各種幻想，所以，要特別注意這種混搭類的飲品。”

　　不管什么成分 攝入越多肝臟負擔越重

　　為什么有的人喝四洛克會一罐倒，有些則喝完一罐也沒感覺呢？暨南大學附屬第一醫院消化內科副主任黃衛分析說，酒精攝入后會出現興奮期、共濟失調期、抑制期（昏睡期），這個過程因人而異且受其它很多因素影響，不同酒精度喝多少、快慢、胃里有沒有食物、人體吸收能力、排泄代謝能力等，因此不同人甚至同一個人不同時間去喝都會有不同感受。

　　“這種酒雖然度數不高，但像果汁容易入口，不知不覺喝得更多，攝入酒精總量并不少，就像以往很多人反映，低度酒后勁更足一樣�！秉S衛說，從消化的角度講，這種酒對人體的影響和任何酒都一樣，無論個體的感覺如何，除少部分呼出或經腎臟直接排出，大部分需要肝臟代謝，無論加入什么其它成分都不可能中和，攝入越多，肝臟負擔越重，代謝時間延長，對人體組織器官的作用越久，毒性越大。

　　鑒定補充

　　國家食藥監總局：

　　未發現四洛克飲料在大型超市銷售

　　9月21日，國家食品藥品監督管理局對南都鑒定做了獨家回應。經過國家食藥監總局初步調查，四洛克飲料在天貓網確有銷售，并以“斷片酒”、“失身酒”、“全裸酒”等為噱頭進行宣傳。值得注意的是，所謂“斷片酒”、“失身酒”、“全裸酒”以及“熱銷”的說法均來自商家。

　　天貓上所謂“四洛克酒旗艦店”，具有食品進口以及國內食品銷售資質，所銷售的四洛克飲料為正常貿易進口的美國產品。國家食藥監總局與阿里巴巴集團溝通后，該集團已經通過技術封堵手段終止廣西謹瑞貿易有限公司利用天貓網對四洛克飲料進行不當宣傳炒作的活動。在對大型連鎖超市的調查了解中，未發現四洛克飲料在大型超市銷售。

　　《網絡食品安全違法行為查處辦法》將于2016年10月1日起施行。國家食藥監總局稱，將繼續會同相關司局指導各地食品藥品監管部門依法督促網絡食品交易第三方平臺提供者履行入網食品生產經營者審查登記、食品安全自查、制止食品安全違法行為、停止嚴重違法行為平臺服務、處理食品安全投訴舉報等義務；依法查處入網食品生產經營者未取得許可證從事網絡食品經營、未依法履行信息公示義務等違法行為。

　　鑒定實錄

　　斷片酒是否真的一罐斷片

　　時間：8月26日 地點：289時光 工具：運動手環、四洛克酒 目的：號稱“斷片酒”，是不是一罐斷片

　　廣州市區酒吧一般能買到四洛克

　　鑒定君尋訪了廣州市區一些相對高消費的場所。琶醍、興盛路、建設六馬路這些比較直接面對酒精消費人群、夜生活貓貓們的消費區，雖然不是每一家酒吧、食肆都有銷售，但幾乎每塊區域都能找到“Four Loko”的蹤跡。

　　8月27日，鑒定君從“琶醍一號”的洋酒專營店成功購買到這種酒，零售價150元/瓶。該店的負責人透露，今年6月開始，他第一次從進口商那里拿到這種酒。到8月底，總共銷售了兩件（每件24瓶）。對于該店近1000種的各式酒品來說，“Four Loko”算不上是銷售最好的類別。有業內人士表示，此類代購、海購的產品其實也在打擦邊球，“如果是正規走進出口，就要通過出入境檢驗檢疫局的審核，但代購、海購就不用，而且查到了也就是補交稅額的問題，不涉及對產品本身的檢查�！�

　　兩名女性志愿者不到一罐開始頭暈

　　根據四洛克官網信息顯示，該飲料酒精濃度從12度到14度不等。一瓶四洛克的威力相當于5杯威士忌，或者5瓶600m l的啤酒。鑒定君特意找了三位不同酒量的志愿者：一位是從來沒有喝過酒的小白（女性），一位是酒量大概有三罐啤酒的小惠（女性），和酒吧�？托√欤�男性）。他們分別選擇三款不同口味的四洛克，酒精濃度均為12度。第一輪，三人均喝了1/3玻璃杯（每杯容量大概100毫升）左右的四洛克，但小白喝得比較急，一口就喝光了所有酒，其余二人均是分幾次喝光�！昂芏鄽馀荩�果汁味很濃�！毙』菡f，雖然很好入口，但感覺還是有些燒喉嚨。

　　大約5分鐘過后，小白就開始感覺到臉紅、發熱，并略微有些打嗝。使用智能手環測試了小白的心率，此時為每分鐘74下。而另外兩位沒有任何感覺。休息十分鐘后，三人又開始喝了第二輪四洛克，依舊是1/3玻璃杯左右。小白的臉紅得更明顯了，“頭暈�！毙“籽凵褚查_始有點不穩，“我想睡覺�！辫b定君再次用手環測試了她的心率，每分鐘達到了88下。休息過后的第三輪，小白已經主動退出了測試，“我就想躺著，啥都不想說了。”她閉起眼睛在一旁休息。

　　男性志愿者喝完一罐

　　沒斷片但心率加快

　　再次喝完1/3玻璃杯左右的酒，有一定酒量的小惠也有了感覺，“坐著還好，站起來感覺就很明顯，有點頭暈了。”雖然臉色沒有什么變化，但小惠明顯開始額頭出汗。“我平時喝酒就是不容易臉紅的人�！彼�說，第三輪再喝，酒水的感覺就比前兩輪要明顯了，“燒喉嚨的感覺特別明顯，這還是酒，不要被果味騙了�！�

　　三輪過去，三人里只有小天還沒有任何感覺。到了第四輪，小惠也退出了測試，只剩下小天一個人還在繼續。他干脆一次性喝完了剩下的所有四洛克，“我平時酒量大概是一打啤酒的樣子，雖然我感覺自己應該可以喝兩罐左右四洛克。”不過，小天的心率在喝第一輪酒時，是每分鐘90下，而到第四輪，已經升到了每分鐘113下�！安粫�喝酒的人喝這種酒還是要非常小心，特別是女孩子，不要被它的果味給迷惑了，它其實就是酒水�！�

　　出品：南方都市報科學新聞工作室

　　主持：陳養凱

　　統籌：南都記者 尹來

　　采寫：南都記者 尹來 馮群星 吳斌 任磊斌

　　視頻/攝影：南都記者 陳成效 陳輝