本網訊(綜合報道)2017年秋季開學在即,為嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險,保障校園餐飲食品安全,8月28日,國家食品藥品監管總局在南京召開學校食品安全監管工作會議,總結工作、交流經驗、發現問題,并部署開展為期1個月的學校食品安全風險隱患排查整治行動。
國家總局副局長、食品安全總監孫梅君出席會議并講話。
孫梅君指出,學校食品安全關系學生身體健康,關系青少年兒童健康成長,社會關注度高,責任重于泰山。黨中央、國務院高度重視學校食品安全。新學期開學在即,加強校園食品安全監管是當前監管工作的重中之重。各地要全力以赴做好學校食品安全監管工作,抓好食品安全隱患排查整治,推動食品安全責任落實到位,加強食品安全工作督促檢查,大力開展食品安全知識宣傳教育,進一步強化食品安全信息公開透明。
根據會議部署,在2017年秋季開學前后,各級食品藥品監管部門利用1個月時間,對高校、中小學、幼兒園開展食品安全風險隱患排查整治行動。排查整治范圍涉及學校食堂,學生集體用餐配送單位,校園內咖啡館、飯店等社會餐飲單位及超市等食品銷售單位,校園周邊的小食品店、小餐飲、小攤販,校外托管機構(小飯桌)。排查整治重點內容包括主體資格情況、學校食品安全管理責任落實情況、學校及食品經營者食品安全主體責任落實情況,加工經營行為情況等。
會議要求各地食藥監管部門要把此項工作作為年度重點工作來抓,確保排查整治工作取得實效。同時要加強督促整改,堅持問題導向,全面排查風險隱患;主動加強與當地教育、城市管理執法、公安等部門的溝通協調,并及時將排查整治工作情況通報相關部門;加強長效機制建設。
全國各。▍^、市)、新疆生產建設兵團食品藥品監管局有關負責人參加此次會議。
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