本期公布65批次監督抽檢結果,涉及糧食加工品、肉制品、飲料、酒類、蔬菜制品、蛋制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、方便食品、乳制品和食用油、油脂及其制品等12大類。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。其中：不合格樣品2批次，合格樣品63批次。檢驗項目見附件。

　　不合格樣品2批次,分別為：

　　蔬菜制品2批次，為晉中市榆次區瑞瑞調味水產經銷部銷售的標稱壽陽縣龍騰益康食品有限公司生產的發酵酸菜（生產日期2017.7.23）檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），檢出值為0.165g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為山西省食品質量安全監督檢驗研究院。

　　壽陽縣山蕊佳商貿有限公司銷售的標稱壽陽縣龍騰益康食品有限公司生產的發酵酸菜（生產日期2017.6.16）檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），檢出值為0.1g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為山西省食品質量安全監督檢驗研究院。

　　針對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責成相關市局及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險，督促企業查找原因，消除隱患。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。

　　備注：

　　苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）

　　作為一種食品添加劑，苯甲酸可起到防腐作用，多用于調味品類、面醬類、果醬類、醬菜類食品中。苯甲酸是相對比較安全的食品防腐劑。苯甲酸及其鈉鹽超標的原因可能是企業對GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》學習理解不夠，在蔬菜制品加工過程中超范圍使用食品添加劑。長期食用會破壞人體腸道正常菌群平衡，嚴重時危害人體肝臟和腎臟。