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    達川區:聯合整治,提升臨時攤區食品安全
    時間:2024-10-25 15:41:51 來源:中食網

      “老板,要在你分裝的調料瓶上貼上標簽,注明調料名稱和有效期”“大姐,你辦了健康證沒有?”“老板,你的方便面要到期了喲,需及時處置,銷售過期食品是要被投訴和行政處罰的喲……”

      10月24日,達川區食安辦牽頭組織區市場監管局、區綜合執法局、三里坪街道、楊柳街道、領域社區、南山社區等單位對主城區內設置的3個臨時攤區的食品安全開展聯合整治規范行動。執法人員重點檢查了食品小攤販經營場所的衛生條件、備案登記卡、從業人員健康證明、索證索票、三防設施等內容,并對檢查中發現的問題,進行現場督促整改和交辦跟蹤整改。問題主要有:個別小吃攤販調料瓶上無標簽標識;個別攤販存在食品原材料(預包裝食品)管理不善;6個小吃攤販未辦理健康證;攤區設置不規范;食品攤販擺放凌亂;環境衛生較差;未公示食品登記和從業人員健康體檢合格證明信息等11個方面。

      檢查中,執法人員還同步發放食品安全知識宣傳資料,宣傳食品安全相關法律法規,現場指導經營者規范食品經營行為,增強其食品安全主體責任意識,督促其自覺履行食品安全責任和義務,保證食品安全衛生。

      區食安辦要求,各鄉鎮(街道)要嚴格按照《四川省食品安全條例》和《四川省食品經營備案管理辦法》的規定,加強對食品攤販的備案和日常監督管理,確保從事直接入口的食品攤販持有效健康體檢合格證明上崗;加強對攤販的食品安全知識培訓,提升食品安全意識。各街道辦、社區網格員要定期組織經營者進行食品安全知識培訓,發放食品安全宣傳資料,提升從業人員及消費者的食品安全意識;增強對臨時攤區的規范設置和維護管理,建立健全管理長效機制。對經營秩序混亂、環境衛生臟亂差及食品安全隱患突出的現象,及時與轄區城管部門、市場監管部門等聯系,及時有效快速處置,確保公眾食品安全。

      下一步,達川區將采取“引導+懲治”并用的方法,不定期開展此類聯合整治行動,持續加大食品小攤販規范達標力度,進一步規范食品小攤販經營行為,提升轄區消費群眾的幸福感和安全感。(王燕)

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