常言道：慢工出細活。熬制一鍋好湯亦是如此，海底撈不遠千里前往適宜菌菇生長的云貴高原，從十二種珍貴菌菇中精挑細選、反復配比與品鑒，再采用超細粉碎研磨工藝和三段式熬煮法，足足傾注了300天的心血，才將這鍋濃郁菌湯搬上餐桌。……詳細>>

伴隨著今年冬天第一茬草莓的上市，我們迎來了草莓的時節，這些色澤誘人、酸甜交織的果實，不僅是季節的美味饋贈，更是冬日儀式感的象征�！�…詳細>>

隨著“新中式”不斷地融入生活中的每一個角落，衣食住行中都充滿了它的身影。尤其是人們對于健康飲食的重視，越來越多的中藥被列入“藥食同源”的目錄，一陣新中式養生風潮正席卷而來，并應用在不同的食品中，涵蓋了各類產品�！�…詳細>>

大阪在日本素來有著“吃到扶墻的城市”、“天下廚房”等美譽，對食物的追求也造就了美食匯集的大阪。大阪的招牌美食如章魚燒、炸串、大阪燒等美味小吃遍布大街小巷。如果您國慶假期旅行來到大阪，在阪神百貨店梅田總店就能一次網羅這些大阪美食，感受大阪魅力。……詳細>>

陽光灑滿沙灘，聽風的吟唱，品海的滋味，南洋風味總是充滿了熱帶的氣息和海洋的鮮美。而金秋正值螃蟹肥美、黃多油滿之時，蔡瀾點心上線蟹季新品，以“南洋蟹遇記”為主題，推出多款融合獨特南洋風味和地道螃蟹本味的點心。……詳細>>

作為一名二胎寶媽，對孩子的口糧的問題從來都是經過深思熟慮的，謹慎選擇的，以免落入市場上關于嬰幼兒奶粉五花八門的宣傳陷阱。在這里，我將以明一國際旗下的優煦生態鮮奶粉為案例，總結一下自己選擇優質奶粉的一些經驗和技巧，為新手父母提供一些參考�！�…詳細>>

中式炸雞的由來久遠，早在南北朝時期賈思勰所著的《齊民要術》中記載了許多食物的加工和烹飪方法，其中包括油炸技術，奠定了雞肉油炸的烹飪方式基礎。有記載表明到唐代已有較為復雜的雞肉烹飪方法，如唐玄宗時期韋陟家宴中的“葫蘆雞”，經過煮、蒸、炸三道工序制成，展示了古代對雞肉油炸處理的早期應用。……詳細>>

當下火鍋品類逐漸呈現出白熱化競爭態勢，在盛夏節點，海底撈結合消費者“夏天就吃酸”的口味需求，與貴州雷山非遺工藝進行創新整合，將酸湯鍋底推向全國門店�！�…詳細>>

盲盒、玩具熊等“萌經濟”的火熱，帶動飲料界也刮起了一陣“萌旋風”。放眼觸及各大商超飲料貨架區甚至在餐飲店內，不少品牌都推出了迷你版的小號飲料，這些萌萌的飲料收割了不少年輕消費者的喜愛。……詳細>>