近年來，新疆林果產業結出累累碩果，包括蘋果、葡萄、哈密瓜、香梨在內的新疆果品紛紛走進全國各大城市，甚至遠銷海外。林果經濟已成為新疆“熱”經濟，不僅帶動越來越多農民脫貧增收，還使新疆林果向產業化及精深加工邁進。新疆“大果盤”正在越做越大、越做越高端�！�詳細>>
2018-08-22 19:11:47
食品加工小作坊歷來讓人既喜又憂，其制作的美味小吃總讓人流連，而饅頭、豆腐、粉條以及各種熟食涼菜則是家庭日常所需，同時，這些小作坊又普遍存在環境衛生、食品質量等問題，成為食品安全重災區�！�詳細>>
2018-08-22 19:08:34
自動售貨機作為“24小時營業的微型超市”，因占地面積小、點位分布靈活，可以滲透到樓道、地鐵站等門店難以進入的空間，有效解決了實體零售業房租高漲、高人力成本等痛點，呈現出爆發式發展。……詳細>>
2018-08-22 19:05:12
據國家統計局數據顯示，2017年我國餐飲收入為39644億元，同比增長10.7%。2018年上半年已實現19457億元。中國烹飪協會預計，2018年我國餐飲收入將達4.3萬億元，餐飲行業將進入穩步發展階段。……詳細>>
2018-08-22 19:02:23
杜爾伯特蒙古族自治縣樹立“大食品”“大產業”理念，以“實施工業立縣戰略、建設食品工業強縣”目標為指引，以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，著力加快食品工業強縣建設步伐。通過優化營商環境，培育壯大骨干企業，工業經濟上升態勢明顯。……詳細>>
2018-08-15 09:43:48
經濟日報紐約電 記者朱旌報道：聯合國糧農組織日前發布的最新食品價格指數報告顯示，全球食品價格指數7月份出現大幅下跌，所有主要貿易品種均呈現明顯下滑，其中領跌的品種為乳制品和糖類�！�詳細>>
2018-08-15 09:41:02
8月13日，省食藥監局轉發《市場監管總局關于發布餐飲服務食品安全操作規范的公告》，明確市場監管總局修訂的《餐飲服務食品安全操作規范》將于今年10月1日起施行�！�詳細>>
2018-08-15 09:32:53
橄欖油是食用植物油的一種，在地中海沿岸國家已有幾千年的食用歷史。可供食用的橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取加工而成。因為其原產地為地中海沿岸諸國，所以提到橄欖油，人們往往會認為是西班牙、意大利等西方國家的產品�！�詳細>>
2018-08-10 16:57:35
世界雜糧在中國，中國雜糧在山西。山西號稱“小雜糧王國”。然而，山西小雜糧擁有“金牌”但缺少品牌，資源優勢還沒有轉化為經濟優勢。近日，來自全國各地相關領域的專家和學者們以“功能性，山西農產品的出路”為主題在山西省太原市進行了探討和交流�！�詳細>>
2018-08-08 17:36:07